Controlling restaurant & food service operating costs /
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| 主要作者: | |
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| 其他作者: | |
| 格式: | 图书 |
| 语言: | English |
| 出版: |
Ocala, Fla. :
Atlantic Pub. Group,
c2003.
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| 丛编: | Food service professionals guide to ;
5 |
| 主题: |
CARM 1 Store
| 索引号: |
B12807 |
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| 复印件 1 | 可用 预订 |