Controlling restaurant & food service operating costs /
保存先:
第一著者: | |
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その他の著者: | |
フォーマット: | 図書 |
言語: | English |
出版事項: |
Ocala, Fla. :
Atlantic Pub. Group,
c2003.
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シリーズ: | Food service professionals guide to ;
5 |
主題: |
CARM 1 Store
請求記号: |
B12807 |
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所蔵 1 | 利用可 予約する |