Molecular structure and organoleptic quality; comprising papers read at a symposium organized by the Overseas Section held in Geneva, 2-3 May, 1957.
Salvato in:
Ente Autore: | |
---|---|
Natura: | Libro |
Lingua: | English |
Pubblicazione: |
London, New York,
Macmillan,
1957.
|
Serie: | S.C.I. monograph ;
no. 1. |
Soggetti: |
Descrizione fisica: | 124 p. illus. 22 cm. |
---|---|
Bibliografia: | Includes bibliographical references. |