Molecular structure and organoleptic quality; comprising papers read at a symposium organized by the Overseas Section held in Geneva, 2-3 May, 1957.

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Dettagli Bibliografici
Ente Autore: Society of Chemical Industry (Great Britain). Overseas Section
Natura: Libro
Lingua:English
Pubblicazione: London, New York, Macmillan, 1957.
Serie:S.C.I. monograph ; no. 1.
Soggetti:
Descrizione
Descrizione fisica:124 p. illus. 22 cm.
Bibliografia:Includes bibliographical references.