Plant proteins from European crops : food and non-food applications /

Plant proteins from European crops : food and non-food applications /

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Kurumsal yazarlar: European Commission, Federation of European Chemical Societies, Institut national agronomique Paris-Grignon
Diğer Yazarlar: Popineau, Y. (Yves), 1949-, Gueguen, J.
Materyal Türü: Kitap
Dil:English
Baskı/Yayın Bilgisi: Berlin ; New York : Springer, c1998.
Konular:
Plant proteins > Biotechnology > Europe > Congresses.
Plant proteins as food > Europe > Congresses.

CARM 1 Store

Detaylı Erişim Bilgileri CARM 1 Store
Yer Numarası: C13834
Kopya Bilgisi 1 Kütüphanede  Rezerve

Benzer Materyaller