Plant proteins from European crops : food and non-food applications /

Plant proteins from European crops : food and non-food applications /

Сохранить в:
Библиографические подробности
Корпоративные авторы: European Commission, Federation of European Chemical Societies, Institut national agronomique Paris-Grignon
Другие авторы: Popineau, Y. (Yves), 1949-, Gueguen, J.
Формат: ‌
Язык:English
Опубликовано: Berlin ; New York : Springer, c1998.
Предметы:
Plant proteins > Biotechnology > Europe > Congresses.
Plant proteins as food > Europe > Congresses.

CARM 1 Store

Подробно о фондах из CARM 1 Store
Шифр: C13834
Копировать 1 Доступно  Поместить задолженность

Схожие документы