Thorner, M. E., & Manning, P. B. (1976). Quality control in food service. Avi Pub. Co..
Citace podle Chicago (17th ed.)Thorner, Marvin Edward, a Peter Burnam Manning. Quality Control in Food Service. Westport, Conn: Avi Pub. Co., 1976.
Citace podle MLA (8th ed.)Thorner, Marvin Edward, a Peter Burnam Manning. Quality Control in Food Service. Avi Pub. Co., 1976.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..