Confectionary products: manufacturing processes, 1969 /
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| 主要作者: | |
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| 格式: | 圖書 |
| 語言: | English |
| 出版: |
Park Ridge, N.J :
Noyes Development Corp,
[1969]
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| 叢編: | Food processing review ;
no. 6 |
| 主題: |
| 實物描述: | 323 p. : illus ; 28 cm. |
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| ISBN: | 0815502796 : |