Food science: a chemical approach /
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| Autore principale: | |
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| Altri autori: | |
| Natura: | Libro |
| Lingua: | English |
| Pubblicazione: |
London :
University of London Press,
1970.
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| Edizione: | 2nd ed. |
| Soggetti: |
CARM 1 Store
| Collocazione: |
A2:AJ14C0 B05206 |
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| Copia 1 | Disponibile Richiedi |