Food science: a chemical approach /
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Altres autors: | |
| Format: | Llibre |
| Idioma: | English |
| Publicat: |
London :
University of London Press,
1970.
|
| Edició: | 2nd ed. |
| Matèries: |
CARM 1 Store
| Signatura: |
A2:AJ14C0 B05206 |
|---|---|
| Còpia 1 | Disponible Fer una reserva |