Food proteins : improvement through chemical and enzymatic modification : symposium /
محفوظ في:
| مؤلف مشترك: | |
|---|---|
| مؤلفون آخرون: | , |
| التنسيق: | كتاب |
| اللغة: | English |
| منشور في: |
Washington :
American Chemical Society,
1977.
|
| سلاسل: | Advances in chemistry series ;
160. |
| الموضوعات: |
CARM 1 Store
| رقم الطلب: |
A2:AE27F0 C00224 |
|---|---|
| النسخة 1 | متاح أحجز النسخة |