Bourne, G. H. (1989). Nutritional value of cereal products, beans, and starches. Karger.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Bourne, Geoffrey H. Nutritional Value of Cereal Products, Beans, and Starches. Basel ; New York: Karger, 1989.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 8)Bourne, Geoffrey H. Nutritional Value of Cereal Products, Beans, and Starches. Karger, 1989.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.