Encyclopedia of food mycotoxins /

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Weidenborner, Martin, 1959-
Formatua: Liburua
Hizkuntza:English
Argitaratua: Berlin ; London : Springer, c2001.
Gaiak:
Deskribapena
Deskribapen fisikoa:xii, 294 p. : ill. ; 24 cm.
Bibliografia:Includes bibliographical references.
ISBN:3540675566 :