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Santarelli, M. (1979). Gli animali commestibili dei mari d'Italia: Descrizioni, biologia, pesca, valore economico e nomi italiani dialettali e stranieri dei mammiferi, rettili, pesci, tunicati, echinodermi, molluschi, crostacei ad uso dei pescatori di professione, dilettanti e subacquei (4. ed. riv.). Hoepli.

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Santarelli, Mario. Gli Animali Commestibili Dei Mari D'Italia: Descrizioni, Biologia, Pesca, Valore Economico E Nomi Italiani Dialettali E Stranieri Dei Mammiferi, Rettili, Pesci, Tunicati, Echinodermi, Molluschi, Crostacei Ad Uso Dei Pescatori Di Professione, Dilettanti E Subacquei. 4. ed. riv. Milano: Hoepli, 1979.

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Santarelli, Mario. Gli Animali Commestibili Dei Mari D'Italia: Descrizioni, Biologia, Pesca, Valore Economico E Nomi Italiani Dialettali E Stranieri Dei Mammiferi, Rettili, Pesci, Tunicati, Echinodermi, Molluschi, Crostacei Ad Uso Dei Pescatori Di Professione, Dilettanti E Subacquei. 4. ed. riv. Hoepli, 1979.