Laboratory manual for food microbiology /
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| 主要作者: | |
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| 其他作者: | |
| 格式: | 图书 |
| 语言: | English |
| 出版: |
Minneapolis, Minn. :
Buurgess Pub. Co.,
1959.
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| 版: | 3rd ed. |
| 主题: |
| 实物描述: | v, 131 p. : ill. ; 28 cm. |
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| 参考书目: | Includes bibliographies. |