Laboratory manual for food microbiology /
保存先:
| 第一著者: | |
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| その他の著者: | |
| フォーマット: | 図書 |
| 言語: | English |
| 出版事項: |
Minneapolis, Minn. :
Buurgess Pub. Co.,
1959.
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| 版: | 3rd ed. |
| 主題: |
| 物理的記述: | v, 131 p. : ill. ; 28 cm. |
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| 書誌: | Includes bibliographies. |