Postharvest : an introduction to the physiology and handling of fruit and vegetables /

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Altres autors: Wills, R. B. H.
Format: Llibre
Idioma:English
Publicat: New York : Van Nostrand Reinhold, c1989.
Edició:[3rd ed.].
Matèries:
Descripció
Descripció de l’ítem:"An Avi book".
Descripció física:174 p. : ill., map ; 22 cm.
Bibliografia:Includes bibliographical references and index.
ISBN:0442239432