Postharvest : an introduction to the physiology and handling of fruit and vegetables /
Guardat en:
| Altres autors: | |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Idioma: | English |
| Publicat: |
New York :
Van Nostrand Reinhold,
c1989.
|
| Edició: | [3rd ed.]. |
| Matèries: |
| Descripció de l’ítem: | "An Avi book". |
|---|---|
| Descripció física: | 174 p. : ill., map ; 22 cm. |
| Bibliografia: | Includes bibliographical references and index. |
| ISBN: | 0442239432 |