(1978). Developments in food science. Elsevier Scientific.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Developments in Food Science. Amsterdam ; New York: Elsevier Scientific, 1978.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Developments in Food Science. Elsevier Scientific, 1978.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.