Pitt, H. (1989). The complete restaurateur: The A-Z of running a restaurant. Robert Hale.
Citação norma ChicagoPitt, Hugh. The Complete Restaurateur: The A-Z of Running a Restaurant. London: Robert Hale, 1989.
Citação norma MLAPitt, Hugh. The Complete Restaurateur: The A-Z of Running a Restaurant. Robert Hale, 1989.
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