Study guide for Food store sanitation : a home study program designed especially for food industry employees /
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| Autor principal: | |
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| Formato: | Livro |
| Idioma: | English |
| Publicado em: |
New York :
Lebhar-Friedman Books,
1984.
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| Edição: | 2nd ed. / |
| Colecção: | Food industry management
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| Assuntos: |
| Descrição do item: | "Cornell University Home Study Program" |
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| Descrição Física: | viii, 45 p. ; 23 cm. |