Ellinger, R. H. (1972). Phosphates as food ingredients. CRC Press.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Ellinger, Rudolph H. Phosphates as Food Ingredients. Cleveland: CRC Press, 1972.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الطبعة الثامنة)Ellinger, Rudolph H. Phosphates as Food Ingredients. CRC Press, 1972.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.