Elementary science of food /

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: Hildreth, E. M. (Egbert Manfred)
Այլ հեղինակներ: Norton, Elisabeth, Rankin, W. Munn (William Munn)
Ձևաչափ: Գիրք
Լեզու:English
Հրապարակվել է: London : Mills and Boon : Allman, 1977.
Հրատարակություն:14th (revised) impression /
Խորագրեր:
Նկարագրություն
Նյութի նկարագրություն:"Essentially a simplified version of 'Foods and nutrition' written by the Late W. Munn Rankin in collaboration with the author."
Includes index.
Ֆիզիկական նկարագրություն:ix, 306 p., [8] p. of plates : ill., 2 maps ; 23 cm.
ISBN:0263057100 :