Purchasing : selection and procurement for the hospitality industry /

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Feinstein, Andrew Hale
Άλλοι συγγραφείς: Stefanelli, John M.
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:English
Έκδοση: New York, NY : Wiley, c2002.
Έκδοση:5th ed.
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:Publisher description
Contributor biographical information
Table of Contents