The larder chef : food preparation and presentation /

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Leto, M. J. (Mario Jack), 1910-
Andere auteurs: Bode, W. K. H. (William Karl Heinrich), 1931-
Formaat: Boek
Taal:English
Gepubliceerd in: London : Heinemann, 1975.
Editie:2nd ed.
Onderwerpen:
Omschrijving
Beschrijving item:Includes index.
Fysieke beschrijving:xii, 236 p. : ill ; 23 cm.
ISBN:0434911313