Going metric in catering /
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | كتاب |
| اللغة: | English |
| منشور في: |
Oxford, New York] :
Pergamon Press,
[1969]
|
| الطبعة: | [1st ed. |
| سلاسل: | Library of industrial and commercial education and training. Catering division
|
| الموضوعات: |
| وصف مادي: | xi, 62 p. ; 21 cm. |
|---|---|
| ردمك: | 0080065120 |