Filstrup, P. (1976). Handbook for the meat by-products industry (rev. ed.). Alfa-Laval.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Filstrup, Poul. Handbook for the Meat By-products Industry. rev. ed. [S.l.]: Alfa-Laval, 1976.
Citação MLA (8ª ed.)Filstrup, Poul. Handbook for the Meat By-products Industry. rev. ed. Alfa-Laval, 1976.
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