Financial management in hotel and catering operations /
Պահպանված է:
| Հիմնական հեղինակ: | |
|---|---|
| Ձևաչափ: | Գիրք |
| Լեզու: | English |
| Հրապարակվել է: |
London :
Heinemann,
1979.
|
| Խորագրեր: |
| Նյութի նկարագրություն: | Includes index. |
|---|---|
| Ֆիզիկական նկարագրություն: | xv, 327 p. : ill., forms ; 22 cm. |
| ISBN: | 0434918865 (pbk.) : |