Rancidity in foods /

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Övriga upphovsmän: Hamilton, R. J. (Richard John), Allen, J. C.
Materialtyp: Bok
Språk:English
Publicerad: London : Applied Science, c1983.
Ämnen:
LEADER 01074cam a2200301 a 4500
001 c000285232
003 CARM
005 20080722125409.0
008 830725s1983 enka 001 0 eng d
015 |a b8329644 
019 1 |a 2833598  |z 23865147  |z 50622401  |5 LACONCORD2021 
020 |a 0853342199 :  |c £24.00 : CIP rev 
035 |a (OCoLC)10521259  |5 LACONCORD2021 
040 |a BNB  |b eng  |c BNB  |d ABN:SN 
050 0 0 |a TX535 
082 0 4 |a 363.1/92  |2 19 
245 0 0 |a Rancidity in foods /  |c edited by J.C. Allen and R.J. Hamilton. 
260 |a London :  |b Applied Science,  |c c1983. 
300 |a x, 199 p. :  |b ill. ;  |c 23cm. 
500 |a Food. Biodeterioration (BNB/PRECIS) 
504 |a Includes index. 
650 0 |a Food contamination. 
650 0 |a Biodegradation. 
700 1 |a Hamilton, R. J.  |q (Richard John) 
700 1 |a Allen, J. C. 
852 8 |b CARM  |h A3:AR03A0  |i B10786  |p 0494720  |f BK 
999 f f |i cb3a7cd2-4f77-5a87-8be3-d1fbf573fa46  |s ff1c7097-414f-5cc5-a8ae-d6aad632b597 
952 f f |p Can circulate  |a CAVAL  |b CAVAL  |c CAVAL  |d CARM 1 Store  |e B10786  |f A3:AR03A0  |h Other scheme  |i book  |m 0494720