Food science /
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | كتاب |
| اللغة: | English |
| منشور في: |
Westport, Conn. :
AVI Pub. Co.,
1968.
|
| الموضوعات: |
| وصف المادة: | Includes index. |
|---|---|
| وصف مادي: | xi, 653 p. : ill. ; 24 cm. |
| بيبلوغرافيا: | Includes bibliographies. |