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Sanitary techniques in food se...
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Sanitary techniques in food service /
保存先:
書誌詳細
第一著者:
Longrée, Karla, 1905-
その他の著者:
Blaker, Gertrude G
(joint author.)
フォーマット:
図書
言語:
English
出版事項:
New York, :
Wiley,
[1971].
主題:
Food service
>
Sanitation.
Food handling.
所蔵
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請求記号:
A3:AR03B0 B10749
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