Meat product manufacture 1970 /

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Karmas, Endel
Формат: Книга
Мова:English
Опубліковано: Park Ridge, N.J. : Noyes Data Corp., 1970.
Серія:Food processing review ; no. 14
Предмети:
Опис
Опис примірника:Includes index.
Фізичний опис:viii, 273, 9 p. : ill. ; 28 cm.