An introduction to fish handling and processing /

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Dettagli Bibliografici
Autore principale: Clucas, I.
Ente Autore: Tropical Products Institute (Great Britain)
Altri autori: Sutcliffe, P. J.
Natura: Libro
Lingua:English
Pubblicazione: London : Tropical Products Institute, Overseas Development Administration, 1981.
Serie:Report of the Tropical Products Institute ; G143.
Soggetti:
Fishery products > Preservation.
Fish handling.
Fishery processing.

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