Karmas, E., & Harris, R. S. (1975). Nutritional evaluation of food processing (2nd ed.). Avi Pub. Co..
Citace podle Chicago (17th ed.)Karmas, Endel, a Robert S. Harris. Nutritional Evaluation of Food Processing. 2nd ed. Westport, Conn.: Avi Pub. Co., 1975.
Citace podle MLA (8th ed.)Karmas, Endel, a Robert S. Harris. Nutritional Evaluation of Food Processing. 2nd ed. Avi Pub. Co., 1975.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..