Fenaroli's Handbook of flavor ingredients /
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | |
|---|---|
| Drugi avtorji: | , |
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | English Italian |
| Izdano: |
Cleveland :
Chemical Rubber Co.,
[1971].
|
| Teme: |
| Fizični opis: | xi, 803 p. : ill. ; 28 cm. |
|---|---|
| Bibliografija: | Includes bibliographies. |