Food cost control /

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Kotas, Richard
Awduron Eraill: Davis, Bernard (joint author.)
Fformat: Llyfr
Iaith:English
Cyhoeddwyd: Aylesbury : Intertext, 1973.
Pynciau:
Disgrifiad
Disgrifiad o'r Eitem:Includes index.
Disgrifiad Corfforoll:[7], 150 p. : ill., facsims., forms ; 24 cm.
ISBN:0700201106 :