Food cost control /
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Altres autors: | |
| Format: | Llibre |
| Idioma: | English |
| Publicat: |
Aylesbury :
Intertext,
1973.
|
| Matèries: |
| Descripció de l’ítem: | Includes index. |
|---|---|
| Descripció física: | [7], 150 p. : ill., facsims., forms ; 24 cm. |
| ISBN: | 0700201106 : |