Kotas, R., & Davis, B. (1973). Food cost control. Intertext.
Čikaški stil citiranja (17. izdanje)Kotas, Richard, i Bernard Davis. Food Cost Control. Aylesbury: Intertext, 1973.
MLA način citiranja (8. izdanje)Kotas, Richard, i Bernard Davis. Food Cost Control. Intertext, 1973.
Upozorenje: Ovi citati možda nisu uvijek 100% točni.