Study of work in hospital kitchens to determine staffing ratios.
Saved in:
| Institution som forfatter: | |
|---|---|
| Format: | Bog |
| Sprog: | English |
| Udgivet: |
[London,
H. M. Stationery Off.,
1973]
|
| Serier: | Management services (NHS) ;
7. |
| Fag: |
| Emne beskrivelse: | Cover title. |
|---|---|
| Fysisk beskrivelse: | 54 p. illus. 30 cm. |
| Bibliografi: | Bibliography: p. 23. |
| ISBN: | 0113202369 |