Quantity food sanitation.
Zapisane w:
| 1. autor: | |
|---|---|
| Format: | Książka |
| Język: | English |
| Wydane: |
New York,
Wiley-Interscience
[1972]
|
| Wydanie: | 2d ed. |
| Hasła przedmiotowe: |
| Opis fizyczny: | xi, 422 p. illus. 24 cm. |
|---|---|
| Bibliografia: | Includes bibliographies. |
| ISBN: | 0471544469 |