Quantity food sanitation.
Tallennettuna:
| Päätekijä: | |
|---|---|
| Aineistotyyppi: | Kirja |
| Kieli: | English |
| Julkaistu: |
New York,
Wiley-Interscience
[1972]
|
| Painos: | 2d ed. |
| Aiheet: |
| Ulkoasu: | xi, 422 p. illus. 24 cm. |
|---|---|
| Bibliografia: | Includes bibliographies. |
| ISBN: | 0471544469 |