Quantity food sanitation.
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | English |
| Vydáno: |
New York,
Wiley-Interscience
[1972]
|
| Vydání: | 2d ed. |
| Témata: |
| Fyzický popis: | xi, 422 p. illus. 24 cm. |
|---|---|
| Bibliografie: | Includes bibliographies. |
| ISBN: | 0471544469 |